Сколько калорий в сыре
С давних пор сыр считается одним из полезных и питательных продуктов. Его изготовлением люди занимались с незапамятных времен. Приготовленный из натуральных продуктов, он является источником многих полезных веществ, необходимых для полноценного развития организма. Наименее жирные сорта диетологи советуют включать в рацион лечебного и диетического питания. Также он необходим для тех, кто активно занимается спортом.
На отечественном рынке представлен широкий выбор разнообразных сортов сыра. Сыры мягкие, подходящие для ежедневного употребления, и твердые деликатесные – изысканная добавка к праздничному столу. Чтобы не запутаться в выборе подходящего сорта сыра, следует определить его калорийность. Вообще, сыр считается одним из высококалорийных продуктов, поэтому при выборе сорта необходимо руководствоваться именно этим показателем, если вы следите за каждым миллиметром фигуры.
Ниже мы рассмотрим сколько калорий содержится в самых популярных сортах сыра:
В сыре «хохланд»
Этот продукт относится к плавленым сырам и имеет мягкую консистенцию. Немецкая компания выпускает сыры с различными добавками, что придает разнообразный вкус продукту. Благодаря сливочному нежному вкусу сыр завоевал популярность. Если сравнить, сколько калорий в сыре хохланд относительно других плавленых сыров, то он считается низкокалорийным – всего 290 кКал на 100 г продукта.
В сыре «адыгейском»
Этот сыр является нежирным сортом и подходит людям, заботящимся о своем внешнем виде. Низкая калорийность позволяет употреблять его в пищу ежедневно. Он относится к мягким сырам. Текстура его напоминает творожную, а вкус – скорее вкус нежной простокваши, нежели классического сыра. Конкретная калорийность адыгейского сыра варьируется — 240-250 кКал на 100 г.
В сыре «фета» и в сыре «фетакса»
Фета и фетакса — являются ее греческими братьями сыра «брынза». В Греции не представляют салаты без феты и фетаксы, настолько популярны эти сорта сыра. Нежный, чуть солоноватый привкус подчеркивает изысканность блюд. В сыре фета, так же как и в сыре фетакса, примерно 220-230 ккал.
В сыре «брынза»
Брынза является классическим мягким сортом, имеющий соленый привкус. Данный сыр может быть приготовлен из любого вида молока. Брынза имеет белый цвет и творожную структуру. Подходит для диетического питания как ингредиент овощных салатов. Калорийность брынзы составляет примерно 220-290 ккал.
В сыре «маасдам»
Этот сыр производится в Голландии. Он имеет дырчатую структуру, которая обусловлена технологией производства. Маасдам имеет высокую питательную ценность. Это сыр ресторанного типа, его изысканный вкус в сочетании с виноградом и оливками подходит к красному сухому вину. Калорийность сыра маасдам – 360 ккал.
В сыре «тильзитер»
Тильзитер относится к сырам средней жирности, и он очень любим у нас в стране. Калорийность сыра тильзитер не не более 377 ккал.
В сыре «моцарелла»
Это нежирный сыр итальянских сортов, используется при приготовлении пиццы и имеет нежный вкус. Калорийность сыра моцарелла от 254 до 322 ккал.
В сыре «сулугуни»
Сулугуни – грузинский сыр, приготовляемый из цельного молока. Имеет нежный кисломолочный рассольный вкус. Это диетический сорт сыра калорийность сулугуни не более 220-230 ккал.
В сыре «пошехонском»
Это сычужный сыр твердых сортов дырчатой структуры, изготавливаемый в России. Его вкус напоминает «российский» сыр. Подается к сухому вину. Калорийность пошехонского сыра – 330 ккал.
В сыре «пармезан»
Этот вид считается королем сыров. По твердости он занимает первое место. Пармезан добавляют в супы для придания пикантного вкуса. Употребляется в твердом виде, так как не поддается нарезке. Он имеет несколько видов, которые зависят от используемых ингредиентов. Сколько калорий в сыре пармезан? От 392 до 456 ккал.
В сыре «российский»
Этот сыр давно пользуется популярностью. Это твердый сычужный сыр. Он имеет традиционный кисловатый вкус и доступен в цене. Калорийность сыра «российский» – всего 320 ккал на 100 г.
В сыре «голландский»
Он известен еще как эдамский, так как родом из тех мест. Его родной брат — сыр гауда. Оба они относятся к твердым нарезным сортам. Голландский сыр имеет легкий ореховый и сладковатый вкус. Калорийность голландского сыра в среднем – 350-370 ккал.
В сыре «гауда»
Это тоже разновидность голландского сыра. Вкусы их похожи, но гауда имеет чуть солоноватый привкус. Калорийность сыра гауда 340-360 ккал на 100 г. Он подходит для диетического и фитнес-питания.
Добавить комментарий