Кефир с яблоком для похудения

Диета, основанная на сочетании полезных свойств кефира и яблок, прославилась как сильнодействующее, но приятное и вкусное средство для похудения, обладающее долгосрочным эффектом. И, если лишний вес стал проблемой, почему бы не воспользоваться для начала именно кефирно-яблочной диетой.

Немного о компонентах диеты

О действии разнообразных кефирных диет с добавлением некоторых полезных компонентов как молочного, так и растительного происхождения, ходит добрая молва среди приверженцев здорового образа жизни, а особенно тех, кто хотел бы привести в норму фигуру. Действие собственно кефира, как средства для нормализации массы тела, основывается, в первую очередь, на его способности восстанавливать работоспособность кишечника благодаря специальному составу этого удивительного продукта.

Не менее знамениты и диетические свойства яблока – это клетчатка, море витаминов, калий, железо, фолиевая кислота. А уж диет яблочных известно – не сосчитать! Ими не пренебрегают выдающиеся спортсмены и звезды эстрады, врачи предписывают их беременным женщинам. Похудению способствует высокое содержание в яблоке растительной клетчатки, которая также помогает работе кишечника, освобождая его от ненужных шлаков и бесполезных отложений.

Кефир и яблоки – вместе лучше

Понятно, что диета, в которой используются два таких мощных ингредиента, достаточно жесткая, но именно поэтому она дает такой заметный результат – снижение веса до 1 килограмма в день. Кефир и яблоки здесь дополняют и взаимно усиливают полезные свойства друг друга – очищенный при помощи растительной клетчатки кишечник заселяется бифидобактериями, источником которых является свежий (суточный) кефир. Обновленная микрофлора и в дальнейшем, по завершении диетического цикла, не позволяет накапливаться бесполезным жирам в кишечнике, а, значит, масса тела долго остается стабильной.

Кефирно-яблочная диета как процесс

Как и для любой другой, для рассматриваемой диеты существует несколько вариаций, которые объединяет разбивка по периодам: три, семь и девять дней. Кроме того, предусматриваются разгрузочные дни с индивидуально устанавливаемой периодичностью. Но нужно иметь в виду, что и кефир, и яблоки активно очищают организм, но калорийность их чрезвычайно низкая, и организм, резко лишившись привычной подпитки, ослабевает.

Именно поэтому только трехдневная диета является классическим вариантом кефирно-яблочной диеты – только обезжиренный кефир (до 1,5 литра в день) и некислые яблоки в приемлемых количествах. Яблоки можно использовать в любом виде – целыми, тертыми, печеными, в виде сухофруктов. Хотя сушеные и печеные яблоки содержат больше калорий, чем свежие, но зато в них больше калия.

Что дальше?

Диета, которая рассчитана на семь дней, предусматривает однократный ввод дополнительных продуктов – сырых овощей и фруктов – чтобы чувство голода не было таким острым после трехдневной строгой диеты. Такая поблажка допускается, как правило, в обеденный прием пищи. Овощи можно использовать любые, а из фруктов под запрет попадают виноград, бананы, дыня – в них слишком много сахара.

Девятидневная же диета допускает даже ввод белкового элемента, иначе дальнейшее следование кефирно-яблочным путем грозит опасностью для здоровья. В качестве животного белка допускается небольшое количество творога, белок вареного яйца, мясо креветок, куриное белое мясо. Любой из указанных продуктов можно съедать в обед, но не более 300 граммов, запивая водой. Кстати, после завершения девятидневного диетического цикла проще возвращаться к обычному режиму питания. При этом многие из тех, кто придерживался этой диеты, отмечают, что у них заметно понизился аппетит, в связи с чем стало значительно легче поддерживать приобретенную форму.

Несомненно, диета на кефире и яблоках способствует быстрому похудению и может принести большую пользу организму за счет очищения кишечника и регулирования процессов пищеварения. Но, прежде чем «садиться» на такую диету, лучше посоветоваться с врачом на предмет рисков и противопоказаний, и, даже если они отсутствуют, нужно внимательно следить за свои самочувствием на всем протяжении диетического цикла.